Fundacja Pod Czerwonym Kogutem z siedzibą w Krakowie działa na rzecz ochrony i popularyzacji polskiej oraz światowej tradycji kulinarnej, edukacji żywieniowej, dialogu międzykulturowego i organizacji wydarzeń kulturalnych.
Pełen statut regulujący cele, zadania oraz zasady działania fundacji jest dostępny do pobrania w formacie PDF.
📥 Pobierz Statut Fundacji (PDF)Główny projekt kulturalny Fundacji Pod Czerwonym Kogutem łączący magię kina, sztukę kulinarną i dialog międzykulturowy.
Wyjątkowe wydarzenie odbywające się w różnych filmowo-kulinarnych lokalizacjach Krakowa: w Kinokawiarni KIKA, przestrzeni Sala przy ul. Solnej 1 oraz Lea Bistro.
Seans „Shelf Life” (2024) oraz komentowana degustacja rzemieślniczych serów dojrzewających w Kopalni Soli w Wieliczce.
Tajemniczy, immersyjny pokaz filmowy z autentycznym daniem głównej postaci filmu oraz selekcją trunków (ul. Solna 1).
Klasyka kina „Śniadanie u Tiffany'ego” przy świeżych croissantach oraz praktyczne Warsztaty Fotografii Kulinarnej.
Organizacja pozarządowa z siedzibą w Krakowie działająca na rzecz kultury jedzenia i tradycji kulinarnej.
Fundacja powstała, aby chronić, badać i promować rzetelną, opartą na tradycji kulturę jedzenia oraz popularyzować polskie dziedzictwo kulinarne w kraju i za granicą.
Wierzymy, że stół jest uniwersalnym miejscem spotkania i dialogu. Poprzez festiwale, warsztaty, badania oraz dyplomację kulinarną integrujemy środowiska pasjonatów, szefów kuchni, producentów żywności i instytucje kultury.
Fundacja działa na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej oraz poza jej granicami, realizując odpłatną i nieodpłatną działalność pożytku publicznego oraz projekty kulturalno-naukowe.
Główne kierunki działalności statutowej zapisane w statucie fundacji.
Promowanie wysokiej jakości, rzetelnej i opartej na tradycji kultury jedzenia oraz kultury stołu.
Ochrona, promocja i upowszechnianie polskiej tradycji kulinarnej w kraju i na arenie międzynarodowej.
Badanie, dokumentowanie i popularyzowanie kultur oraz bogactwa tradycji kulinarnych świata.
Promowanie zdrowego stylu życia opartego na świadomym i zrównoważonym odżywianiu.
Wspieranie idei dyplomacji kulinarnej jako narzędzia dialogu międzykulturowego i budowania relacji międzynarodowych.
Gromadzenie i upowszechnianie wiedzy, dobrych praktyk oraz integracja środowisk gastronomicznych i edukacyjnych.
Praktyczne obszary aktywności pożytku publicznego, projektów kulturalnych i edukacyjnych.
Informacje formalne o fundacji oraz możliwości wsparcia naszych projektów statutowych.
Możesz wesprzeć organizację Krakowskiego Festiwalu Filmów Kulinarnych, badań oraz wydawnictw poprzez bezpośrednią darowiznę na rachunek bankowy.
Zapraszamy do kontaktu instytucje kultury, twórców filmowych, szefów kuchni, wydawców i media.
Jesteśmy otwarci na partnerstwa festiwalowe, współpracę kulturalną oraz realizację wspólnych projektów.
Fundacja Pod Czerwonym Kogutem
Kraków, Polska
